Ο «Διονύσης (Souvlaki Gyros Pita)» είναι ένα μικρό ψητοπωλείο στο κέντρο των Δελφών – κυριολεκτικά λίγα βήματα από το Αρχαιολογικό Μουσείο. Εξειδικεύεται στο κλασικό ελληνικό street food (γύρος, καλαμάκια χοιρινό/κοτόπουλο, πίτες), με σταθερά θετικά σχόλια για τη γεύση και τις φρέσκες πρώτες ύλες.

Οι τιμές κυμαίνονται στα 5–10€ το άτομο, οπότε θεωρείται «σίγουρη» και οικονομική λύση για lunch ή ένα γρήγορο, χορταστικό δείπνο — ειδικά όταν άλλα μαγαζιά είναι κλειστά.

Το προσωπικό είναι φιλικό και εξυπηρετικό, το σέρβις συνήθως γρήγορο (αν και σε αιχμές μπορεί να καθυστερήσει), και συνολικά η εμπειρία περιγράφεται ως τίμια, χωρίς φλυαρίες, με γεύση που ξεχωρίζει. Βολικό για γρήγορο γεύμα κοντά στο Αρχαιολογικό Μουσείο Δελφών.